Um estudo acerca de determinadas expressões

Um estudo acerca de determinadas expressões

O emprego correto de determinadas palavras quase sempre está condicionado ao sentido expresso por elas. Por mais que sonoramente se mostrem semelhantes, cada uma delas ocupa seu devido lugar mediante um contexto linguístico. 

E por assim dizer, nosso foco de estudo ater-se-á de forma específica a dois casos que perfeitamente ilustram a ocorrência em questão, com vistas a enfatizar suas principais peculiaridades. Eis que são: 

Em vez de / Ao invés de
A expressão “em vez de” significa no lugar de, ou seja, tomar uma atitude no lugar de outra. Assim como nos demonstram os exemplos abaixo: 

Em vez de ficar em casa, preferiu ir ao cinema.
Optou por estudar História em vez de Matemática.
Durante o jantar, em vez de oferecer vinho, serviu champagne. 
“Ao invés de” denota o contrário, o oposto de. Assim evidenciado:

Ao invés de calar, preferiu prosseguir com as ofensas.
Comprou o carro preto, ao invés do branco.
Ao invés de dizer a verdade, optou pela omissão. 
Sob/ sobre
O livro está sobre a mesa.
Sob uma forte neblina, seguimos viagem. 
Qual a diferença entre ambos?
“Sobre” revela o sentido de algo que está em cima de. Portanto:

O livro está sobre a mesa. 
“Sob” indica o sentido de algo que se encontra embaixo de. Sendo assim: 

Sob uma forte neblina, seguimos viagem. 
Partindo desse pressuposto, jamais diga que um determinado estabelecimento está sobre nova direção, mas sim sob nova direção.